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邱允还是把那四只熊掌收拾出来炖了。

先是把四只熊掌分别糊上一层泥巴,放在火架上均匀烘烤两个小时左右。

趁热剥开黄泥,熊掌上的毛便都被黄泥沾走了。

接着用熊油炝锅,葱姜蒜和腊肉一起倒进锅底炒出肉香。

再放些许豆瓣酱、倒入料酒、加上干豆角及干蘑菇。

多加一些水,把熊掌放进去,小火慢炖两个小时左右,汤汁收完,熊掌也就炖好了。

除了炖熊掌,邱允又做了一道板栗炖咸肉、白糖拌番茄、黄瓜炒鸡蛋以及竹笋老鸭汤。

趁着邱允做饭的时候,邱红军已经把熊胆收拾好挂在屋檐下晾着,又和邱大山几人一起把地上的400多斤猎物全部剥了皮。

直到晚上8.30左右,一家人才吃上晚饭。

看着桌子上那一盆色香味俱全的熊掌,邱轶男等人都看直了眼。

邱允招呼道:“红军爷�

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